SPECIALITY Z GRILU
Losos. pečený na grilu, podáváme s dresinkem a citrónem.
Smažený pstruh s křupavou kůží a šťavnatým masem.
Osvěžující řecký salát s cherry rajčátky, okurkami a cibulí.
Šťavnatý kuřecí šašlik marinovaný v jogurtové omáčce s červenou cibulí a petrželkou. Podává se s omáčkou Sacebeli.
Jemně grilované jehněčí maso s červenou cibulí a petrželkou, podávané s adžikou.
Vepřová žebra marinovaná v jednoduchém koření, podávaná s červenou cibulí, petrželkou a adžikou.
Směs hovězího, vepřového a kuřecího masa, grilovaná s česnekem a čerstvým koriandrem, podává se v arménském lavaši s omáčkou Sacebeli.
Křehký kuřecí kebab s česnekem a žlutou cibulí, servírovaný v lavaši a doplněný omáčkou Sacebeli.
Jemné jehněčí maso grilované s česnekem a cibulí, servírované v lavaši a podávané s omáčkou Sacebeli.
Výběr šašliků: vepřový, jehněčí, kuřecí a vepřová žebra, zelenina, hranolky, omáčky Sacebeli, adžika, Tkemali.